チーズフォンデュ ならぬ チーズホルモンはウマイんか?
ウマイという人がいたので、本当に美味しいのか実験してみました。
作り方
お鍋に、牛乳を100ml~150ml程度張ります。
お好みで片栗粉を少々入れるとよいでしょう。
弱火でコトコト かき回しながら熱します。
ほどよくあたたまったら。
とろけるチーズ 料理用ととろけるチーズモツアレラ を150gずつ投入し。
また、弱火でコトコト かき回しながら熱します。
チーズ鍋の準備ができたら、別なお鍋で、ホルモンを程良く下茹でしておきます。
さあいただきましよう!
おぉ、意外と うまいんちゃうん?
ホルモンの独特の味を、チーズの強い味が、強い味同士で引き立てあって、わりといける!
承認!
では、普通のお肉ではどうなのか?
うーん。ホルモンが独特の触感と味をチーズがうまい具合に打ち消し合て、助けあっていたのに比べ
普通のお肉だとイマイチですねー。
というわけで、チーズ&ホルモン。承認!
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マジすか学園2@AKB48で出てきたネタですね。
本当に美味しいとは、わたくしも試してみたくなりました。