— レビログ



チーズフォンデュ ならぬ チーズホルモンはウマイんか?

beaf and cheese

ウマイという人がいたので、本当に美味しいのか実験してみました。

作り方

beaf and cheese

お鍋に、牛乳を100ml~150ml程度張ります。

お好みで片栗粉を少々入れるとよいでしょう。
弱火でコトコト かき回しながら熱します。

beaf and cheese

ほどよくあたたまったら。

とろけるチーズ 料理用ととろけるチーズモツアレラ を150gずつ投入し。
また、弱火でコトコト かき回しながら熱します。

チーズ鍋の準備ができたら、別なお鍋で、ホルモンを程良く下茹でしておきます。

さあいただきましよう!

beaf and cheese
beaf and cheese
beaf and cheese
beaf and cheese

おぉ、意外と うまいんちゃうん?

ホルモンの独特の味を、チーズの強い味が、強い味同士で引き立てあって、わりといける!

承認!

では、普通のお肉ではどうなのか?

beaf and cheese

beaf and cheese

うーん。ホルモンが独特の触感と味をチーズがうまい具合に打ち消し合て、助けあっていたのに比べ

普通のお肉だとイマイチですねー。

というわけで、チーズ&ホルモン。承認!


関連する記事はありません.

1 comment
  1. YOS says: 2011年6月10日11:55 PM

    マジすか学園2@AKB48で出てきたネタですね。
    本当に美味しいとは、わたくしも試してみたくなりました。

Submit comment